Viser innlegg med etiketten Bakst. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Bakst. Vis alle innlegg

søndag 15. april 2012

Familiebesøk, gulrotkake og herlige harepusvenner

Denne søndagen har vi hatt koselig besøk av kjær familie.
Grandtante, grandonkel, grandkusine og grandfetter. 
Pastasalat med kylling sto på menyen, boller og gulrotkake med bær til dessert.


Gulrotkakeoppskriften har fulgt meg i mange år, har bakt denne kaken mange ganger.
Oppskriften er magisk i den fortstand at kaken alltid bli vellykket 
(bank i bordet).
I dag ble kaken pyntet med saftige jordbær og knallblåe blåbær. 


Har fremdeles litt påskepynt på bordet. 
Harepus-babushkha fra Berthas oldebarn.


Jentene var utrolig heldige, de fikk hver sin nydelige hjemmestrikkede harepus, min grandkusine hadde strikket! 
Herlige, sant  ♥
Harepusene ligger nå og sover i hver sin lune armkrok.


Håper dere alle har hatt en fin helg :)
Klem fra Millie-Moi


søndag 19. februar 2012

Fastelaven & Mugtail

Her har vi virkelig feiret fastelaven i dag.
Kvistene har fått pynte seg med fargerike fjær, 
og vi har kost oss med fastelavensboller.


Masse fastelavensboller!
 Bakte dobbel porsjon for sikkerhetsskyld, og det ble nok.
Mer enn nok egentlig.
Men veldig koselig å kunne sende en pose boller med gjestene når de skulle gå.





Og så må jeg bare vise disse søte Mugtail-koppene, eller
det vil si jeg bruker dem egentlig til telys.
Søte, sant?
Var så utrolig heldig å få Mugtail i morsdagsgave forrige helg.


Håper dere har hatt en nydelig fastelavenssøndag!
Klem fra Millie-Moi
♥






søndag 22. januar 2012

Sol, snø, fargedryss og søndagskos


Herlige solfylte søndagen ♥ 
Det har snødd litt her på fjelltoppene i Bergen den siste uken så det ligger
et fint dryss av hvit fin snø ute.
Sammen med strålende solskinn gir det jo rene påskestemningen.


Jeg kjenner godt at jeg er klar for vår nå. Det er jo en stund til ennå, men jeg
pøser på med farger og frisker opp litt i interiøret. 
Disse tulipanene for eksempel er karamellsmell-fine! 
Også pusekatter på kvistene!


Dette interiørmagasinet inspirerer meg veldig. 
Se på de fantastiske fargene! Orange og knall blått.
Danske Bolig-magasinet er min favoritt!


Har byttet ut svibler og amaryllis med mer vårlige blomster.
(*Note to self* - vi er fremdeles bare i januar).


Etter en herlig aketur i nærområdet feiret vi den fine søndagen med hjemmebakte skillingsboller, varm sjokolade og litt fargesprakende maling.





Håper dere alle har hatt en flott helg!
Klem fra Millie-Moi ♥

søndag 11. september 2011

Eventyrlig bursdagsfest

I dag feiret vi min kjære mamma sin bursdag.
Hun bor i et fantastisk hus.
Et hus som er som skapt for herlige sammenkomster med familie og venner.


Spisestuen ble pyntet til fest,
og det ble servert nybake grove rundstykker
med herlig pålegg.



Og mange gode kaker til kaffen. 
Blant annet denne saftige bløtekaken pyntet med friske jordbær.



Mamma driver verdens koseligste barnehage i huset sitt.
Vi er så utrolig heldige som kan ha våre to
små jenter i barnehagen til mormoren sin.
Her kan dere se litt av det nydelige barnehagekjøkkenet.





På veggene henger det koselige Belle & Boo-bilder 



Herlige små detaljer overalt


Her er et bilde hun nettopp har fått på veggen.
Det er trykket på en gammel bok-side.
Kreativt, sant!


Herlig og energigivende søndagsslabberas med familien ♥
Ønsker dere alle en strålende fin uke ♥


lørdag 2. april 2011

Varme scones til kvelds

I kveld lagde jeg grove scones til jentene.
Det er kjekt med litt
ekstra god kveldsmat i helgene.


Jeg har funnet mange forskjellige oppskrifter 
på grove scones.
I kveld fikk jeg god hjelp av Toro.
De ble veldig gode.
Lettvindt var det også.
♡
Gleder meg sånn til å ta frem litt påskepynt, men 
skal prøve å vente til neste helg.


Det ble vårstemning i huset i dag med disse fine tulipanene.
Falt for den herlige duse orangefargen.


Ønsker dere en god helg!
♡

søndag 13. februar 2011

Meyers bageri & kanelsnurrer

I min familie har vi alltid bakt mye, og jeg 
har vokst opp med duften av lette, luftige og nydelige
bakverk.


Da vi var i København sist, stiftet vi bekjentskap med et skjønt lite bakeri -
En magisk perle av et bakeri som serverer de mest fantastiske
bakverk du kan tenke deg. 
Meyers bageri er et verksted hvor det bakes ferske bakervarer hele dagen.
Og alt av økologiske råvarer.
Her finner du, blant annet - rugbrød, grovbrød, croissanter, boller
og kanelsnurrer.


Meyers bageri baker rett og slett de nydeligste kanelsnurrer, og i dag 
måtte jeg prøve ut oppskriften.
Det tok litt tid å få svung på snurringen, men etter
litt øvelse ble de ikke så aller verst, om jeg skal si det selv.


Ha en god søndag alle!
 ♡

fredag 7. januar 2011

Sweets for My Sweets

I desember og januar er det duket for prinsessebursdager her i huset.
Jentene våre har nemlig bursdag ved juletider.
Den ene prinsessen rett før jul, den andre prinsessen rett etter jul.

♡



4-åringen elsker muffins, og da måtte det bli muffins. Og selvsagt med rosa glasur.
Kjøpte stekebrett til formålet av en fantastisk vittig og herlig bakeentusiast 
med egen bakebutikk her i Bergen.
Steker man muffinsene i dette formbrettet blir de høye og fine, ikke utflytende og flate slik muffinsene mine alltid ble før. 


Emmeline har laget fantastiske muffinsbuketter, det skal jeg også prøve
meg på en gang.

Ellers er julen ryddet ut for denne gang. Noen småting står igjen. 
Vrihasselen med pynt skal få stå litt til. Det skal også disse to søte hvite reinsdyrene.



Ønsker alle en flott helg!

onsdag 17. november 2010

Venninnebesøk & formkake med sjokoladebiter



 Storesøster hadde tre søte venninner med seg hjem fra barnehagen i går. På middagsbesøk.
De fire små venninnene satt seg til bords utkledd som prinsesse, marihøne, katt og mus. 
Spaghetti til middag og sjokoladepudding med vanlijesaus til dessert. Alt gikk ned på høykant. 
Og til desserten fikk de musikk. Fiolinmusikk live, til stormende jubel!



Etter middag gikk de små tilbake til den ivrige leken, og jeg lagde noen små formkaker til å servere mammaene som kom for å hente de små. Oppskriften passet perfekt til to Green Gate-former. 


Denne kaken lagde mamma mye da jeg var liten. Jeg har nå skrevet den ned i denne herlige kokeboken min fra Pepink.
Kaken er nydelig god, og jeg deler gjerne oppskriften med dere:


Formkake med sjokoladebiter

2 egg
2 dl sukker
Piskes til eggedosis

Bland inn:
Revet skall av 1/2 sitron
Litt sitronsaft
2 1/2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 dl fløte og 3 ss smør

Rør inn 100 g grovhakket kokesjokolade

Stek i 40 min på 175 grader. Kortere steketid hvis du bruker mindre former.